9日の日曜日に今年の収穫をしました。
今年は、近所の友達に手伝ってもらいました。
男性の手伝いは、さすがですね!
あっという間に収穫が終わってしまいました。
(有難うございました)
今年の収穫量は42キロほどでした。
最近は枝をかなり切っているので、収穫量は減っていますが
家には十分な量ですね
多少近所におすそ分け(10キロほど)出来ていますしね。
昨年は梅干も漬けましたが、あまり消費しないので
私は、今年梅酒のみ漬けることにしました。
梅4キロでホワイトリーカー4本(6.4リットル使用)
8リットルのビン2本の梅酒を作りました。
あと、奥さんは1キロの梅ジャムを作っていました。
梅干を漬けるのには、台風が来る前に収穫出来て
時期的にも、良かったのではないでしょうか
今からつければ、梅雨が明ける頃には梅酢も上がり
天気のいい日に干すことが出来るでしょう。
新しい、梅の苗も順調に成長して、1.7メートルくらいになりました。
まだ、実をつけるにはいたっていません。
2~3年後には出来るかな??
あと2本の苗はまだまだ50~60センチほどです
1本は姉に貰って貰う予定です。
もう1本はどうしようかと考え中・・・・・・・
2013年6月11日火曜日
2013年3月7日木曜日
2012年6月20日水曜日
2012年4月21日土曜日
今年も梅の実がついてくれました
2012年3月13日火曜日
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